Sr. Cactus lidera el mercado del tortilla de Nopal

Lidera mercado de tortilla de nopal

La empresa Señor Cactus acaba de inaugurar su segunda planta de producción en Querétaro

El nopal se ha convertido en una de las alternativas más saludable en la elaboración de tortillas y la empresa Señor Cactus ha sabido sacarle provecho a este alimento para fabricarlas.

David Cisneros, director ejecutivo de la empresa, aseguró que 2012 será un gran año para la compañía, pues tras inaugurar su segunda planta de producción, en el estado de Querétaro, Señor Cactus se consolidó como la principal empresa dedicada al nopal industrializado, con una participación de mercado de más de 50 por ciento, además de que están en el proceso de lanzar nuevos productos y ampliar su presencia dentro y fuera del País.

Actualmente, la compañía tiene presencia en 25 estados de la República en más de mil puntos de venta en tiendas como Comercial Mexicana, Walmart, Soriana, Chedraui, Nutrisa, Superama, entre otros, y pretende incursionar este año en tiendas como 7-Eleven, explicó Cisneros.

"Para este año tenemos una proyección de lograr un crecimiento de 70 por ciento, del cual 25 por ciento será en territorio nacional, y estamos desarrollando nuevos productos que son de la misma familia del nopal, como una línea de botanas", declaró.

Además, dijo, la compañía exporta alrededor de 50 por ciento de su producción a cinco estados de la Unión Americana, lo que equivale aproximadamente a 85 mil piezas semanales.

"No sólo somos la primera, sino que tenemos más de la mitad del mercado; además, somos la única exportadora y la mitad de la exportación de la planta se va hacia Estados Unidos", afirmó Cisneros.

En el mercado también están otras marcas como Nopalia, Nopaltilla, Nopalísimas y Charras, entre otras.

Detalló que la compañía, con 6 años en el mercado, procesa anualmente un millón de unidades de producto (de medio kilogramo por unidad), y con esta nueva planta esperan llegar a producir 2 millones de unidades.

Monserrat Bosque
Cd. de México, México (20-Feb-2012).- 00:00 AM